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Tipologia: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
Vitigno: 100% Sangiovese.
Eta' dei vigneti: 10 Anni.
Metodo di Vinificazione: Macerazione a freddo per 3 giorni; rimontaggi automatizzati seguendo l’andamento della temperatura e della densità con completo controllo elettronico.
Invecchiamento: Molto tradizionale 24 mesi in Botti di rovere di Slavonia.
Affinamento in bottiglia: 6 Mesi.
Produzione: 20000 Bottiglie.
Immesso in commercio: 5 Anni dopo la vendemmia, in Aprile.
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso tendente al granato.
Profumo: Caratteristico ed intenso con sentori tipici del legno di Slavonia.
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100% Sangiovese
13,50
24 Mesi
0
24 Mesi
6 Mesi